大家有没有吃过水蒸蛋？

封维 · 发表于 2010-6-25 19:30:50

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水蒸蛋是我们这里很不错的一道家常小菜，做法简单，口味独特，不知道别的地方吃不吃这道菜？

ft4619576 · 发表于 2010-6-25 19:33:00

无图无真相

佛衣五湖 · 发表于 2010-6-25 19:34:01

茶叶蛋倒是吃过，水煮鱼也吃过
水煮蛋没有吃过
一般放的什么作料

daijiajiajiajia · 发表于 2010-6-25 19:43:39

常吃学校外面的自助餐就有

封维 · 发表于 2010-6-25 19:43:57

是水蒸蛋，不是水煮蛋。主料就是自来水和鸡蛋，佐料就是油和盐，把这些东西混合，放锅里蒸熟就好了，讲究的可以上面撒上肉末

daijiajiajiajia · 发表于 2010-6-25 19:48:13

个人觉得原味的就不错经常拌饭吃

zjydl · 发表于 2010-6-25 19:56:46

我们这里叫蒸鸡蛋羹，小孩比较喜欢吃

封维 · 发表于 2010-6-25 19:58:55

个人觉得原味的就不错经常拌饭吃
daijiajiajiajia 发表于 2010-6-25 19:48

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用小勺子吃应该是最正宗的吃法，因为蒸好后是和凉豆腐差不多的样子，一整块的，用来拌饭还没吃过

daijiajiajiajia · 发表于 2010-6-25 20:14:35

我们这里叫蒸鸡蛋羹，小孩比较喜欢吃
zjydl 发表于 2010-6-25 19:56

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北方的叫法呵呵在沈阳的时候就是这么买的

colwiter · 发表于 2010-6-25 20:52:19

那不就是鸡蛋糕吗？

flyfeiwang · 发表于 2010-6-25 21:12:42

在家的时候经常吃。外面，额，合肥的时候有一家卖这个东东。名为肉末涨蛋。

帅猪 · 发表于 2010-6-25 21:17:51

降世后能吃饭的时候就吃过鸟

朝歌 · 发表于 2010-6-25 21:59:09

天天吃的路过...儿子喜欢吃...

subiaoyi · 发表于 2010-6-25 23:44:44

就是蒸蛋嘛看上去跟果冻一样

封维 · 发表于 2010-6-26 01:16:08

额…蒸蛋吸引来好多重量级的老鸟

佛衣五湖 · 发表于 2010-6-26 06:45:18

可以放些韭菜，更香

阿贝 · 发表于 2010-6-26 06:50:09

常常做啊

lilicook · 发表于 2010-6-26 11:06:20

小时候常吃

jshawulei · 发表于 2010-6-26 16:17:42

是不是蒸鸡蛋

wadz1314 · 发表于 2010-6-26 16:21:02

哈哈怎么会没吃过！地球人都吃过！我们这里叫蒸鸡蛋！
重庆叫汽水蛋花！叫法不同！还是不错的菜！

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